白癜风患者可以吃胡萝卜吗？胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。很多人都喜欢吃胡萝卜，那么，白癜风患者可以吃胡萝卜吗？下面请西安仁爱白癜风医学研究院专家来详细介绍。
对于白癜风可以吃胡萝卜吗，白癜风全国十佳医院——西安白癜风医学研究院专家指出，首先我们先来了解一下胡萝卜的成分。每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克。
我们都知道，白癜风患者是不能吃含有维生素C的食物，而胡萝卜中维生素c的含量还是很高的，因此西安仁爱白癜风医学研究院专家指出白癜风患者对胡萝卜应有所忌。但也必须承认胡萝卜也是种非常有营养的蔬菜，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，为了健康白癜风患者也可以适量少吃，但一定要注意量。 》》》》》推荐阅读：儿童白癜风患者应该注意些什么？
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